在这个寒风渐起、年味渐浓的时节，1月7日下午14:00，巴中晚霞社会养老服务中心五楼认知症照护专区洋溢着别样的温暖与欢乐。为响应腊八节的传统习俗，我们精心策划了一场特别的腊八蒜制作活动，让爷爷奶奶们动手体验这一传统美食的制作过程，感受节日的温馨与喜悦。活动伊始，巴中晚霞的工作人员细心地为老人准备了新鲜的大蒜、密封罐和调味料。随着轻柔的音乐响起，老人们围坐在一起，脸上洋溢着期待与好奇。工作人员耐心地讲解腊八蒜的由来、制作方法及寓意，让老人们在动手之前，先对这份传统习俗有了更深的理解。

在工作人员的协助下，老人们小心翼翼地开始剥蒜。尽管手指或许不再如年轻时那般灵巧，但那份专注与认真，让在场的每一个人都为之动容。有的老人一边剥蒜，一边与邻座的伙伴分享着往昔腊八节的记忆，欢声笑语中，时间仿佛慢了下来。几位平日里较为沉默的老人，也在这样的氛围中逐渐打开了话匣子，分享起自己的故事，现场充满了温馨与和谐。

剥好的蒜瓣，在老人们的巧手下被一颗颗放入罐中，再倒入精心调制的醋液，密封保存。每一罐腊八蒜，都承载着老人对新年的美好期许。制作完成后，老人郑重地在罐子上写下自己的名字，仿佛是在为这份即将酝酿的美味打上专属的标签。随后，一条条鲜艳的红丝带被轻轻绑在罐口，不仅增添了节日的喜庆，更寓意着新的一年里好运连连，健康长寿。

随着腊八蒜在时间的沉淀中慢慢变绿，那份由老人们亲手编织的祝福与期待也将日益浓郁。

此次腊八蒜制作活动，不仅仅是一次简单的节日庆祝，更是巴中晚霞对认知症群体深切关怀的体现。

而在二楼多功能厅，快乐管家正组织着腊八节涂鸦绘画活动，邀请其他老人参与。老人们拿起画笔，在画布上自由挥洒，创作出了一幅幅充满创意与色彩的腊八节主题画作。活动结束后，每位老人还收到了中心精心准备的柚子，寓意着团圆与吉祥，为腊八节增添了一份甜蜜与健康。

傍晚时分，膳食部为老人们精心准备的腊八粥晚餐准时上桌。一碗碗热气腾腾、香气四溢的腊八粥，不仅满足了老人们的味蕾，更温暖了他们的心田。腊八粥中精选了多种食材，既保留了传统风味，又兼顾了营养均衡，体现了巴中晚霞对老人们健康的细致关怀。老人们围坐在餐桌旁，品尝着美味的腊八粥，分享着一天的快乐时光，脸上洋溢着幸福与满足的笑容。

作为巴中市首个认知症照护专区，自2020年9月正式揭牌成立以来，我们已累计照护80余位认知症老人，致力于为他们提供一个温馨、专业的照护环境。巴中晚霞通过开展此类活动，不仅能够激发老人们的动手能力，促进社交互动，更重要的是，让他们感受到节日的氛围，重拾生活的乐趣与希望。

在这个快速发展的时代，认知症已成为不容忽视的社会问题。我们呼吁社会各界能够更加关注认知症群体，尤其是认知症老人，给予他们更多的理解、尊重与爱。每一个细微的关怀，都是对他们莫大的支持与鼓励。让我们携手努力，共同营造一个更加包容、温暖的认知症友好社会。

腊八节，是一个充满温情与希望的节日。在巴中晚霞，每一位老人都能感受到家的温暖与节日的喜悦。无论是亲手制作的腊八蒜，还是充满创意的涂鸦绘画，亦或是温馨可口的腊八粥晚餐，都是我们对老人深深关爱的见证。让我们继续传递爱与温暖，让每一位老人都能在这里安享晚年，享受生活的美好。